肉食品加工机械

真空切肉机 ZKZB125 .200 .330 .420

体积 (L)125-420
切削速度（r/min）300-3600
锅转速 (r/min)0-6
尺寸（毫米）2160*1750*1300
产品描述：真空碗切割机技术基于多年经验的实际开发。现代化的大容量机器，用于工业生产各类优质香肠，例如干香肠、煮香肠、熟香肠和罐头食品。
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YC Mechanism 真空碗切割机技术基于多年经验的实际开发。现代化的大容量机器，用于工业生产各类优质香肠，例如干香肠、煮香肠、熟香肠和罐头食品。我们以我们的切碗机系列的质量和可靠性而闻名整个肉类行业，生产了从 125 L 到 420 L 的一些型号。

真空切割机系列结合西门子电机、德国布希真空泵、美国艾默生或丹麦丹佛斯变频调速技术、瑞典SKF轴承、瑞士ABB电气、日本三菱PLC等多种进口配件。

由于切割速度、碗速度和刀具形状的出色协调，我们提供了处理大块肉的技术。节省时间并不是使用我们的真空碗切割机乳化、粗切或细切产品的优势。不仅研磨/混合/再研磨过程耗时，而且您错过了从肉类混合物中提取最大量蛋白质的机会，因此您可以生产高质量、增值的产品。最大程度的蛋白质提取转化为增加的结合和重量保留，这等于更少的烹饪和增加的产量。